Le “ Domein Carlton” vous offre une cuisine gastronomique d’un niveau très élevée.
En cuisine, le chef et son sous-chef ont mérités leurs traces dans des restaurants de haute tradition.

Grâce à leur expérience, ils peuvent vous servir des plats classique et originale.


Des produits frais et de première qualité sont travaillés sur place.
Rien n’est réchauffé. Tout est cuisiné et dressé sur les assiettes à la dernière minute.
Le menu est composé après rendez-vous du client et le chef de cuisine.

Ceci en tenant compte de la saison, de vos voeux gastronomique, du budget prévu, etc.
Vous pouvez opter non seulement pour un dîner servi à la russe (à table), mais aussi pour un “walking dinner” ou pour une combinaison entre les deux, des buffets froid et chaud, même un B.B.Q. pendant la réception.